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w closet×JUGEM

ペレットピザ窯のお店紹介

Kimily Cafe

ワンオペを基本に

計算された厨房は

効率的なオペレーションが可能

.


暑くなく良く焼ける

熱効率の良い

ペレット窯なら

薪にも負けない。

と語る

前機種を知るオーナー。

.

イタリアン出身シェフが

作り上げた北海道産小麦のピッツァ🍕

.

素材の味をしっかり感じられ

軽く、喉ごしの良さが特徴

.

#kimilycafe #スカイツリー

.

http://www.pellet-bbq.com

#ペレットピザ窯 #bakecook #ベイクック

#ピザ窯販売 #ウェック

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#開業 #pizza #ピザ #ピザ窯 #石窯 #ペレット #ペレット燃料 #環境 #移動販売 #キッチンカー #ペレットオーブン

==============================

◆無料ピザ焼き体験(予約制)

3/19(月)、4/3(火)、

4/13(金)、4/16(月)

時間: 14:30〜

場所:ウッドベイカーズ鶴ヶ島店

対象:開業、新メニュー開拓など

ペレットピザ窯ご検討の方

内容:ピザ焼き体験、その他のメニューの調理実演&ご試食、開業、導入のご相談など

*ご予約はこちら↓

http://www.pellet-bbq.com/event.html

==============================

◆テストキッチン(予約制貸切)

場所:ウッドベイカーズ鶴ヶ島店

対象:試してみたい料理がある方

内容:食材お持込で試し焼きができます。

*ご予約は☎、メールからお願いします。

==============================

◆キッチンカー見学(予約制)

場所:ご相談により見学先をご案内致します。

対象:移動販売ご検討の方

内容:実物のサイズ感をつかんでいただき

ヒアリング後、あなたにあったお車の

お見積を致します。

*ご予約は☎、メールからお願いします。

==============================

資料請求はこちらからどうぞ↓

http://wekk.jp/pizakamashiryou.html

==============================

*ご予約、お見積、その他お問い合わせ

☎042-984-3488/✉info@pellet-bbq.com

  • 2018.03.18 Sunday
  • 21:44

ペレットピザ窯のお店紹介

Kimily Cafe

スカイツリーのすぐ側

Kimily Cafeに行ってきました🍕

マルゲリータ¥650✨🍅✨

.

この場所でこの価格

そして美味い😋

.

三拍子揃ったうまさ☝



#kimilycafe #スカイツリー

.

http://www.pellet-bbq.com

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#ピザ窯販売 #ウェック

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◆無料ピザ焼き体験(予約制)

3/19(月)、4/3(火)、

4/13(金)、4/16(月)

時間: 14:30〜

場所:ウッドベイカーズ鶴ヶ島店

対象:開業、新メニュー開拓など

ペレットピザ窯ご検討の方

内容:ピザ焼き体験、その他のメニューの調理実演&ご試食、開業、導入のご相談など

*ご予約はこちら↓

http://www.pellet-bbq.com/event.html

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◆テストキッチン(予約制貸切)

場所:ウッドベイカーズ鶴ヶ島店

対象:試してみたい料理がある方

内容:食材お持込で試し焼きができます。

*ご予約は☎、メールからお願いします。

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◆キッチンカー見学(予約制)

場所:ご相談により見学先をご案内致します。

対象:移動販売ご検討の方

内容:実物のサイズ感をつかんでいただき

ヒアリング後、あなたにあったお車の

お見積を致します。

*ご予約は☎、メールからお願いします。

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  • 2018.03.17 Saturday
  • 23:07

ペレットピザ窯のお店紹介

キッチンカーFelice

Feliceさんのピザは

少しサクサク軽い食感と

食べやすいサイズが特徴です🍕✨



高温のペレット窯だから出せる

焼き上がりが人気の秘訣だそうです☝



フェリーチェさんは

キッチンカーのピザ屋としての

ノウハウも親身に

教えてくれますよ🍕🚛✨


🚚🚛🚍🚚🚛🚍🚚🚛🚍


※移動販売車のご見学は予約制になります。

お気軽にご相談ください。


#移動販売車 #キッチンカー

#felicekitchencar


http://www.pellet-bbq.com

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◆無料ピザ焼き体験(予約制)

3/2(金)、3/13(火)、3/19(月)

時間: 14:30〜

場所:ウッドベイカーズ鶴ヶ島店

対象:開業、新メニュー開拓など

ペレットピザ窯ご検討の方

内容:ピザ焼き体験、その他のメニューの調理実演&ご試食、開業、導入のご相談など

*ご予約はこちら↓

http://www.pellet-bbq.com/event.html

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◆テストキッチン(予約制貸切)

場所:ウッドベイカーズ鶴ヶ島店

対象:試してみたい料理がある方

内容:食材お持込で試し焼きができます。

*ご予約は☎、メールからお願いします。

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◆キッチンカー見学(予約制)

場所:ご相談により見学先をご案内致します。

対象:移動販売ご検討の方

内容:実物のサイズ感をつかんでいただき

ヒアリング後、あなたにあったお車の

お見積を致します。

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  • 2018.02.23 Friday
  • 18:59

ペレットピザ窯のお店紹介

ピザ窯納品

本日素敵な店舗に

ピザ窯納品させていただきました🚚



2月中頃オープン予定✨

楽しみです✨


http://www.pellet-bbq.com

#新店 #納品 #開業 #pizza #ピザ #ピザ窯 #石窯 #ペレット #ペレット燃料 #環境 #ピザ窯販売 #ウェック #ペレットピザ窯 #ペレットオーブン #bakecook #ベイクック

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年末年始🎁🎍✨

お得なキャンペーンをやっています☝

滅多にやらないお得なチャンスです👍

詳しくはお問い合わせください✨

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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

2/2(金)、2/13(火)、2/19(月)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

http://www.pellet-bbq.com/event.html

資料請求はこちらからどうぞ↓

http://wekk.jp/pizakamashiryou.html

HPはこちらからどうぞ↓

http://pellet-bbq.com/

●お電話でのお申し込みの場合は

  042-984-3488になります

  • 2018.01.28 Sunday
  • 18:49

ペレットピザ窯のお店紹介

『HEYDAY』

GRIL SAND🔥

HERB CHICKEN🍗



ジューシーグリルチキンが食欲をそそる一品🍽✨さっぱり系のビール🍺との相性◎


昨日に引き続き


三軒茶屋のビーチハウス🏖🍺🍕

アメリカンクラフトビールとピザのお店

『HEYDAY』(ヘイデイ)さん


ベイクックで焼いたフォカッチャを

グリルサンドとしてランチメニューに🥐✨



フォカッチャはあらかじめ焼いて

保温ドームで作り置きもOK👌✨


ピザに負けない旨さ😉✨


https://www.heyday-beer.com/


今なら体験ご参加で

「ピッツェリア成功開業BOOK」

プレゼント!🎁✨

ピッツァ業界の今を描いた読んでおきたい一冊です🍕📗✨


お申し込みは↓

wekk.jp/pizayaki.html


www.pellet-bbq.com

#HEYDAY #アメリカンクラフトビール #三軒茶屋 #pizza #ピザ #ピザ窯 #石窯 #ペレット #環境 #ピザ窯販売 #ウェック


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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

7/11(火)、7/21(金)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

http://www.pellet-bbq.com/event.html

資料請求はこちらからどうぞ↓

http://wekk.jp/pizakamashiryou.html

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●お電話でのお申し込みの場合は

  042-984-3488になります

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  • 2017.07.09 Sunday
  • 09:48

ペレットピザ窯のお店紹介

ビアスタンド『HEYDAY』

ペレットピザ窯のお店紹介です🍽✨



三軒茶屋R246沿いにある

都会のビーチハウス🏖🍺🍕

アメリカンクラフトビールとピザのお店

『HEYDAY』(ヘイデイ)さん



店内に入るとまるでビーチハウスにいるよう

な世界観のビアスタンド🍻✨

 


隠れ家のようなロフト席も👍✨




うまいビールとアツアツピザで

都会のビーチハウス🌊🏄✨



非日常を味わってみませんか?


https://www.heyday-beer.com/


今なら体験ご参加で

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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

7/11(火)、7/21(金)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

http://www.pellet-bbq.com/event.html

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  • 2017.07.08 Saturday
  • 18:15

ペレットピザ窯のお店紹介

お店訪問 「 ピッツァリア くーま 」

ウェックの川田です

 

ピザ屋

 

お店訪問に行って来ました(´▽`)/~

 

ピザ屋

 

今回は「 ピッツァリア くーま 」さんです
 茨城県かすみがうら市下稲吉3185-12

 

ピザ屋

 

インテリア雑誌に出てくるような

とってもキュートなお店です

 

 

テラス席は明るくて晴れてる昼間はぽかぽかです
DIYで寒さ対策もされてます

 

ピザ屋

 

ペレットストーブも設置されていて
ピザ窯と同じ燃料が使えますしこだわりをアピール出来ますね

 

 

お店の名物ピザが 「 ぶたちゃん 」です
ネーミングそそりますね(笑)

 

ピザ屋

 

ぶたちゃんは豚肉を甘辛く炒めてあります
ねぎと半熟卵が乗っかってもうほっぺがずり落ちます(笑)

 

そして川田おすすめは
甘ーいデザートピザの 「あんこチーズ」!!

 

ピザ屋

 

とにかくあんこ自体が美味しい!
そしてモッツアレラがよりあんこを引き立てます

 

ピザ屋

 

この組み合わせどちらがかけてもいけません
まさにマリアージュ (⋈◍>◡<◍)。♡

青汁スムージーも飲みやすく見た目もかわいいですね

 

 

くーまさんが当社のピザ窯を選んでくださったのは
「とにかくピザが美味しかった」からだそうです
やはり味は気になりますよね

 

美味しいピザを食べて欲しいと言う思いが伝わりました
メニュー開発にも意欲的で新作も味見させて頂いちゃいました

 

 

 

お子様連れのお客様にも
楽しんで貰えるようにキッズルームもあります

 

居心地の良い空間づくりがされていました
良すぎて滞在時間オーバーしてました Σ(゚Д゚)

 

ピザ屋

 

 

ピザ生地講習会も参加頂き初心者スタートされた
くーまさんも使っているペレットピザ窯
気になる方はこちら ↓

 

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ピザ窯ご購入をお考えの皆様
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?
次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)
年明け
2017年
1月24日(火)
2月7日(火)、22日(水)
ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。
http://www.pellet-bbq.com/event.html
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  • 2017.01.23 Monday
  • 14:55

ペレットピザ窯のお店紹介

Kimily Cafe (キミリ―カフェ)

ウエックの川田です

当社のピザ窯を使って頂いているお店に行ってきました

 

Kimily Cafe ( キミリー カフェ )
東京都墨田区業平1-22-5
スカイツリーのすぐ近くです

お店訪問

 

こちらのお店のプロデューサーさんが
独立する前に当社のピザ窯を使って下さっていました
そこで今回もペレットピザ窯を導入して頂きました

某有名ピザ店でやっていた経験を活かして
メニューなども提案されています

ピザのプロに選んで頂けるのは
焼き上がりの良さと
経験が無い方でも本格的なピザが簡単に焼ける点です

 

ピザ焼き体験

 

今回はベイクックシリーズのシェフを使って頂いています
ピザ焼き体験にもお越し頂き
新しいピザ窯の焼き上がりも見て頂きました

 

隣にはワンちゃんの洋服や雑貨のお店もやっていて
買い物ついでに立ち寄れるところがいいですね
相乗効果が期待できます

 

お店訪問

 

目の前にピザ窯が見えてかっこいいですね

小物もオシャレですね

訪問日はオープン前でした
お忙しい中ありがとうございました
11月中旬にオープンして土日は
ご予約もいっぱいで入れない時もあるそうです

また選ばれるピザ窯に興味のある方
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?

 

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次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)
12月17日(土)、12月20日(火)です
ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。
http://www.pellet-bbq.com/event.html
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  • 2016.12.16 Friday
  • 18:33

ペレットピザ窯のお店紹介

レッド・ウッド・ピザ

WEKKの川田です

ペレットピザ窯の導入店訪問行って来ました(*‘ω‘ *)♪

 

ピザ窯

 

レッド・ウッド・ピザ
新宿線・半蔵門線 住吉駅A4出口を出てすぐお隣です

 

 

ピザ窯


分かりやすくていい場所ですね

 

 

ピザ窯

 

 

ピザ窯

 

1Fはカウンター席で気軽に立ち寄りたくなる店内です

 

 

ピザ窯


2Fはテラス席になっていて開放的です

 

ピザ窯

 

ピザ窯

 

おすすめピザは「 照り焼きチキン 」
自家製の照り焼きチキンがたっぷりのっています

ピザとの相性もいいですね!

 

 

夕方早めの訪問でしたが
テイクアウトのお客様や
店内でお酒と一緒にピザをつまむお客様もいました

 

 

今回のレッド・ウッド・ピザさんは
簡単に焼けて美味しいピザ窯を探していたそうです
(1店舗目はカフェで出店されています)

 

 

ピザ焼き体験で
焼き上がりを確認してもらいました

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ピザ窯のご購入をお考えのお客様!

レッド・ウッド・ピザさんも参加した
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?
次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)
12月12日(月)、12月17日(土)、12月20日(火)です
ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。
http://www.pellet-bbq.com/event.html
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  • 2016.12.06 Tuesday
  • 13:46

ペレットピザ窯のお店紹介

ビアバル「羽田バル」

WEKKの奈良です!

 

ペレットピザ窯導入店のご紹介です!

 

2016年5月末にオープンした「羽田バル」さん
JR蒲田駅 西口から、徒歩5分

 

 

クラフトビールと石窯ピザと鉄板料理がおすすめのバルです。

 

 

スタッフ3名 40席

 

駅から少し離れていますが
周辺に住む方が気楽に立ち寄れる様な
お店にしたいそうです。

 

テーマは

 

“都心よりも価格が安くクオリティ高く”

 

いいですね〜☆
駅前ではなくても
美味しいものを求めているお客様は
必ず来てくれますよ(>_<)

 

今回ご紹介のピザは

 

 

「マルゲリータ」¥1,080
モッツァレラたっぷりな嬉しいスタンダード☆
もっちりして喉ごしの良い生地です。

 

 

「おまかせピッツァ」¥980
本日は「カポナータ」でした。
野菜の甘みとジューシーさがビールによく合う一品。

どんどん進んでしまうあと引く味わい。

 

 

窯はガスコンロと並んでぴったり収まって
動線ばっちりです(*‘∀‘)

 

 

3人が動くのに丁度良いスペースですね〜

 

せっかくですので地ビール頂きました。

 

 

ペールエール ¥680
ホップの風味がしっかりしたエールです。

 

ヴァイツェン ¥680
フルーティで苦みが少なく飲みやすいです。
軽やかでいろいろな風味を感じます。

 

 

IPA(インディアン ペール エール)¥730
香り豊かで強い苦みの奥にコクを感じます。

 

ビールのお供に人気の鉄板料理

 

 

「本日の野菜焼き」¥580
契約農家の新鮮お野菜を石窯で焼きました。
ペレットで焼いた野菜は
どれも味が濃く甘みが増します★

 


そら豆は皮ごとグリルしているので
ふっくらほくほくした仕上がり( ^)o(^ )

 

羽田バルさんはお通しが素晴らしい!

 


ちゃんとした5〜6品がのったワンプレートです☆
これを目当てにまた行きたくなる
嬉しいお心づかいです!(^^)!

 

ビール以外にワインやお酒も楽しめますよ☆彡

 

 

 

最後に
クラフトビール製造元の
羽田ブルワリー鈴木祐一郎様から一言頂きました。
「普段から飲めて地元の人がふらっと
気軽に来れるお店にしたいですね。
最初はあまり宣伝しないで知り合いベースで
人のつながりでじっくり広めて行きたい」

 

すっかりお酒が進んじゃいました
ごちそうさまでした!

 

 

 

◆羽田バル
東京都大田区西蒲田7-41-8 2F
https://www.facebook.com/pages/%E7%BE%BD%E7%94%B0%E3%83%90%E3%83%AB/1602214480089894

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13196774/

羽田ブルワリー
https://www.facebook.com/hanedabrewery/posts/614193975414215

羽田ブルワリーがJCOMに紹介されました↓
https://www.youtube.com/watch?v=XhOF0Jf2EVs&feature=youtu.be

 

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ピザ窯ご購入をお考えの皆様
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?

 

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

 

7月 9日(土)、7月10日(日)
7月22日(金)、7月23日(土)
7月31日(日)です。

 

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

 

※ご参加は予約制となります。

ご予約詳細はこちらからどうぞ↓

 

 




資料請求はこちらからどうぞ↓



  

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  042-984-3488になります

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  • 2016.07.09 Saturday
  • 15:58