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ウッドベイカーズ

ビラ配り

最近ウッドベイカーズでは、テイクアウトのお客様が増えております。 
たぶんビラ配りの成果ではと。
20130630_143835.jpg
地道な作業が売上を少しづつ伸ばしてるみたいです。


20130630_143900.jpg
裏面にはメニューを記入して電話での注文をしやすくしています。



8月5日〜7日まで東京ビッグサイトで外食・フランチャイズ産業展に出展いたします。

ご興味のある方は
http://pellet-bbq.com/bigsite.html
こちらからお申込み下さい。
無料入場券をお送りさせていただきます。
入場券がないと5000円を入場料として取られてしまいます。
是非、ご連絡下さい。
無料で当店で作るピザをご試食頂けます。




  • 2013.06.30 Sunday
  • 16:47

ウッドベイカーズ

券売機

 日頃お世話になっている券売機をご紹介いたします。

20130629_193335.jpg

なかなかの優れものです。
タッチパネル式で非常に簡単です。
今までは、写真をインプットしていたのですが、今は
文字だけでの表示です。

20130629_193358.jpg

通常3人必要な店舗でもこれがあると2人での運営が可能です。
むしろ1人でもこなせるかも?
ただ、お酒などを追加注文するときにわざわざ券売機に買いに行くのが
面倒というお客様の場合は臨機応変にしないと売上を減らしてしまうかも。




  • 2013.06.29 Saturday
  • 19:55

ウッドベイカーズ

社員募集広告

社員募集の広告を駅前の看板に出しました。
独立希望者大歓迎です。

 20130627_212916.jpg
20130627_212935.jpg



8月5日〜7日まで東京ビッグサイトで外食・フランチャイズ産業展に出展いたします。

ご興味のある方は
toiawase@wekk.jp
までご連絡いただければ、無料入場券をお送りさせていただきます。
入場券がないと5000円を入場料として取られてしまいます。
是非、ご連絡下さい。
無料で当店で作るピザをご試食頂けます。

 

  • 2013.06.28 Friday
  • 17:36

ウッドベイカーズ

ピザ焼き体験

 本日は以前よりご連絡しておりましたピザ焼き体験の日です。
少人数制ながら3名の方にお越しいただきました。
誠にありがとうございます。

早速ですが簡単なご説明後にトマトソースのみを塗った練習用ピザ
を皆さんに2枚づつ焼いていただきました。

20130627_202020.jpg

焼いている場面は取り逃してしまったようで、ピザを切っていただいているところです。

20130627_202114.jpg

見本を1枚焼かせていただいたあと皆さんに1枚ずつ焼いていただいたものを
並べた写真です。

初めて焼いていただいたわりには、プロも顔負けです。
ちょっと写真が小さくてわかりずらいのですが。

続いてマルゲリータを1枚づつ焼いていただきました。

20130627_202156.jpg

20130627_201948.jpg

上手に焼けてます。このままお客様に出しても大喜びされること間違いなし!

20130627_201927.jpg

裏面もGOOD!

20130627_202219.jpg

各々で焼いていただいたマルゲリータを実際に食べていただいております。
手前にあるトマトソースのみのピザは皆さんに先ほど焼いていただいた
物です。

最後に皆さん各々好きなピザを焼いていただきました。20130627_202250.jpg

こちらのお客様は、リンゴとカスタードと生クリームのデザートピザです。

20130627_221558.jpg

そして、こちらのお客様はシュレッドチーズを使用したベーコンピザです。

さすがにマルゲリータを食べた後なのでみなさん食べきれないと思い、お持ち帰りをして頂き
ました。

参加していただいたお客様、本日はお疲れ様でした。至らない点もあったかも
しれませんが、これも何かの縁ですので、是非今後もなにかのお力になれたらと思います。

それではまた。
  • 2013.06.27 Thursday
  • 21:45

-

2013年06月26日のつぶやき

19:05
ピッツェリア巡りIN中目黒2 http://t.co/ipkmBcivOr #jugem_blog
  • 2013.06.27 Thursday
  • 03:12

おいしいもの

ピッツェリア巡りIN中目黒2

 聖林館から歩いても行けるもう1つの大人気店ダイーサに行ってまいりました。

じゃーん!イタリアぽっくておしゃれ。
DSC_2270.JPG

ざっと1時間待ちです。

とにかく活気があります。

DSC_2276.JPG

定番のマルゲリータとマリナーラを頼みました。

DSC_2274.JPG

でかい!30cm以上あります。本場のナポリ仕立てでとてもおいしい。

DSC_2277.JPG

裏面もこの通りよく焼けております。

チーズも美味しかった。

1時間の行列待ち時間がありましたが、店の様子やお客様の様子を
じっくり観察することができたので有意義な1日を過ごすことが出来ました。




  • 2013.06.26 Wednesday
  • 18:31

-

2013年06月25日のつぶやき

21:32
8月5日〜7日の東京ビックサイト http://t.co/uFkQR8dbzB #jugem_blog
  • 2013.06.26 Wednesday
  • 03:12

ウッドベイカーズ

8月5日〜7日の東京ビックサイト

8月5日〜7日まで東京ビッグサイトで外食・フランチャイズ産業展に出展いたします。

ご興味のある方は
toiawase@wekk.jp
までご連絡いただければ、無料入場券をお送りさせていただきます。
入場券がないと2000円を入場料として取られてしまいます。
是非、ご連絡下さい。
無料で当店で作るピザをご試食頂けます。

 

ウッドベイカーズの窯を使ってピザ焼き体験

6月27日の木曜日

ピザ焼き体験(無料)を開催します。
ご興味ある方ぜひ参加してみてください。

場所 ウッドベイカーズ鶴ヶ島店舗

時間 13時30分から15:00位まで 集合13:30

特にご用意ただくものはございません。

窯の関係でご予約でのご参加とさせていただきます。
ご予約はこちらから
http://wekk.jp/pizayaki.html

お申し込み締め切りは6月26日12:00までとさせていただきます。


一度ピザを自分で焼いてみたかったという方をはじめ、これからピザ屋を始める予定の方、
現在のお店にピザメニューをふやしたい方、今お使いのピザ窯と比べてみたい方、ピザがどんなものかわからないので試してみたい方などピザを焼くことにご興味ある方なら歓迎です。

IMG_7014.JPG

弊社都合により日程変更のの場合がございます。その場合にはご連絡差し上げます。
また場合によりお断りさせていただく場合がございます。











  • 2013.06.25 Tuesday
  • 21:03

ウッドベイカーズ

明日からワン・コインピザ

 明日25日火曜日と26日水曜日の2日間はワン・コイン・デー(500円)です。
種類は
マルゲリータ
マリナーラ
特製ベイコンとウィンナーソーセージ、野菜のピッツァ
ツナ&コーンにマヨネーズソース
の4種類です。


是非お越しください!

ウッドベイカーズの窯を使ってピザ焼き体験

6月27日の木曜日

ピザ焼き体験(無料)を開催します。
ご興味ある方ぜひ参加してみてください。

場所 ウッドベイカーズ鶴ヶ島店舗

時間 13時30分から15:00位まで 集合13:30

特にご用意ただくものはございません。

窯の関係でご予約でのご参加とさせていただきます。
ご予約はこちらから
http://wekk.jp/pizayaki.html

お申し込み締め切りは6月26日12:00までとさせていただきます。


一度ピザを自分で焼いてみたかったという方をはじめ、これからピザ屋を始める予定の方、
現在のお店にピザメニューをふやしたい方、今お使いのピザ窯と比べてみたい方、ピザがどんなものかわからないので試してみたい方などピザを焼くことにご興味ある方なら歓迎です。

IMG_7014.JPG

弊社都合により日程変更のの場合がございます。その場合にはご連絡差し上げます。
また場合によりお断りさせていただく場合がございます。








  • 2013.06.24 Monday
  • 16:54

-

2013年06月23日のつぶやき

18:56
ピッツェリア巡り IN 中目黒 http://t.co/n09X6CD73U #jugem_blog
  • 2013.06.24 Monday
  • 03:13