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w closet×JUGEM

ウッドベイカーズ

ホットドッグ

ピザ窯でホットドッグを作りました。



まず、ウインナーを焼いて



バンズも焼いて



バンズにウインナーを挟みピクルスと玉ねぎを入れてトマトソースとマスタードをかけて出来上がりです。





中身はこんな感じです。


初めての割には結構美味しく出来ました。

次回無料ピザ焼き体験を12/9日月曜日に開催します。是非お申込み下さい。






  • 2013.11.30 Saturday
  • 18:32

ウッドベイカーズ

無料ピザ焼き体験

本日は無料ピザ焼き体験の日です。
いつものようにまずは代表の挨拶から。





次にウッドベイカーズのスタッフにて
見本焼きをお見せします。







皆さんに試食していただき





具ののっていないピザを1枚ずつ焼いてもらいました。





最終的には皆さんに具なし、マルゲリータ、シュレッドチーズの3枚ずつ
を焼いてもらいました♪





食べきれない分としては、テイクアウトにてお持ち帰りしていただき
持ち帰りのピザを味わって頂きました。



次回無料ピザ焼き体験を12/9日月曜日に開催します。是非お申込み下さい。




  • 2013.11.29 Friday
  • 23:49

-

2013年11月28日のつぶやき

00:00
広告の撮影 http://t.co/xtiTzKQ4Hg #jugem_blog
  • 2013.11.29 Friday
  • 03:10

ウッドベイカーズ

燻製

またまた燻製です。
鳥のももにくをピザ窯の上部で焼き



下部スモーカーにて燻製します。



1時間位燻製しましたが結構よく燻製されています。



こちらは生ハムのスモークです。
うすいので30分位で少し焼けて来てしまいますが美味しく燻製できています。




次回無料ピザ焼き体験を12/9日月曜日に開催します。是非お申込み下さい。





  • 2013.11.28 Thursday
  • 17:55

-

広告の撮影

広告社のぱど さんがクリスマス特集の写真撮影に来ました。



照明機具をあてての本格的な撮影です。



とって頂いた写真はこんな感じです。



結構おいしそうにとれています。

次回無料ピザ焼き体験を12/9日月曜日に開催します。是非お申込み下さい。







  • 2013.11.27 Wednesday
  • 23:56

ウッドベイカーズ

スモークチキン

 スモークチキンを作りました。

まずはチキンレッグをピザ釜上部にて焼きます。




20分から30分で焼きあがりますから焼き上げてからスモークです。





スモーク時間はおおよそ2時間位です。

このスモークチキンはピザにいれてもとても美味しいです。

今後予定中!


次回無料ピザ焼き体験を11/29日金曜日に開催します。是非お申込み下さい。












  • 2013.11.26 Tuesday
  • 23:05

ウッドベイカーズ

スモーク

ベーコンとウインナーとモッツアレラチーズを燻製しました。




丁度良い具合に燻製されています。



このピザに使用しているモッツアレラチーズは燻製したモッツアレラチーズです。
通常のモッツアレラチーズのピザよりも美味しいです。


これからスモーク商品が増えると思います。

  • 2013.11.25 Monday
  • 22:15

-

2013年11月24日のつぶやき

19:45
焼きリンゴ http://t.co/z20zki1wOd #jugem_blog
  • 2013.11.25 Monday
  • 03:10

ウッドベイカーズ

焼きリンゴ

 ピザ窯上部のオーブンで焼リンゴを作りました。



リンゴにバターとメイプルシロップを入れて200℃くらいで焼きます。

20分〜30分程焼きます。



20分後



いい感じに焼けています。

是非皆さんにも食べていただきたいです。



  • 2013.11.24 Sunday
  • 19:23

ウッドベイカーズ

弊社ピザ窯を使用している店舗様

弊社ピザ窯を使用している店舗様が
11月16日(土)12:30〜13:30 フジテレビ「ぶらぶらサタデー」に
出ました。



http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=O-vtkzCienQ

ピザ窯がほんの一瞬ですがうつります。
みなさんとてもおいしいと言っていました。
さすがですね。

次回無料ピザ焼き体験を11/29日金曜日に開催します。是非お申込み下さい。








  • 2013.11.22 Friday
  • 19:16