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w closet×JUGEM

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2014年09月28日のつぶやき

19:36
満員御礼 http://t.co/sc0ZsWkuHk #jugem_blog
  • 2014.09.29 Monday
  • 03:10

無料ピザ焼体験

満員御礼

 
10月1日 東京開催の無料ピザ焼き体験は定員となりました。

10月10日以降の開催でのお申し込みをお願いします。



無料ピザ焼き体験予定
お申込みよりお好きな日にちをお選びください
いずれも14:30〜

10月10日 金曜日  空きあり
10月27日 月曜日 空きあり
 

ピザ焼き体験(無料)を開催します。弊社ピザ窯を考えているが、本当にうまく焼けるか不安な方はもちろん、これからメニューにピザを考えてらっしゃる方や、新店舗でピザ屋を考えてらっしゃる方、漠然と決まっていないが、ピザができたらいいなという方是非どうぞ。

●参加無料 

●場所 ウッドベイカーズ鶴ヶ島店舗
    埼玉県鶴ヶ島市上広谷173-8
    お問い合わせは042-984-3488

●時間 14時30分から16:00位まで 集合14:30

●エプロン必要な方ははご自身でご用意下さい。

●窯の関係でご予約でのご参加とさせていただきます。
  • 2014.09.28 Sunday
  • 19:31

-

2014年09月27日のつぶやき

16:09
無料ピザ焼き体験 http://t.co/t1G6CWiyjU #jugem_blog
  • 2014.09.28 Sunday
  • 03:12

無料ピザ焼体験

無料ピザ焼き体験

 
9月26日のピザ焼き体験です。

10月半ばのオープン予定で現在店舗改装中だそうです。




今回もみなさん上手に焼けてましたね。
オープンが楽しみです。



次回は10月1日 東京での開催です。
もうすぐ定員となります。ご希望の方はお早めに!

ご予約はこちらから↓


●お電話でのお申し込みの場合は
042-984-3488になります

  • 2014.09.27 Saturday
  • 16:05

-

2014年09月25日のつぶやき

12:31
移動販売からテイクアウト店へ http://t.co/kek1OfO15A #jugem_blog
12:26
移動販売からテイクアウト店へ http://t.co/GYcAWUkspk #jugem_blog
  • 2014.09.26 Friday
  • 03:09

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2014年09月24日のつぶやき

08:32
移動販売からテイクアウト店へ http://t.co/kek1OfO15A #jugem_blog
  • 2014.09.25 Thursday
  • 03:09

移動販売

移動販売からテイクアウト店へ


以前ご紹介しました

Pizza Pizza Pizza

こちらは移動販売から始められて

2台目を購入されて
テイクアウト店をスタートされました


きっかけは移動販売で
使わせて頂いていた駐車場のオーナーが
ここでやったら?と
言ってくれたそうです

プレハブを建てこちらで
お客様にお待ち頂きます

カウンターも手作り♪

調理は移動販売の時と同じで
車内でつくります




イベント情報や移動販売など
参考になります♪
移動販売車もとってもおしゃれですよ♪


是非こちらもご覧下さい!



https://www.facebook.com/pizza.kuroshiba




では〜
イベントについて教えて頂きました!

Q.イベントの仕込みはいつしますか?

仕込みは前日を定休日にして
一度に仕込みます
当日の移動を利用して
発酵させたりもしますよ

Q.イベントでの生地の保存は?

季節によって違うので
当日2台でいって
1台は冷房かけて
生地の保管場所に利用したりします

ちょっとずつ色々試してみましたよ



1年かけて段々と
イベントでのノウハウを
作り上げてこられました

とっても貴重なお話ですね!

夏場は生地が
過発酵になりやすいので
すごく参考になります!

仕込みも生地の
保管場所の確保のために
前日なら効率的ですね



いつも気さくに色々教えて頂き
本当にありがとうございます!!

  • 2014.09.24 Wednesday
  • 09:00

-

2014年09月21日のつぶやき

18:40
無料ピザ焼き体験 東京開催! http://t.co/L6dpg5uog9 #jugem_blog
  • 2014.09.22 Monday
  • 03:09

無料ピザ焼体験

無料ピザ焼き体験 東京開催!

 無料ピザ焼き体験 特別開催!!  

東京会場


10月 1日 水曜日
  
場所 東京都渋谷区神宮前6-14-15

時間 11:00〜13:00ごろまで
東京に出張しての無料体験です。定員20名様

この機会に是非お近くのかたご参加ください。

ご予約はこちらから↓


●お電話でのお申し込みの場合は
042-984-3488になります。

●お申し込み締め切りは前日12:00までとさせていただきます。
 人数に限りがありますので、早めのお申し込みをお願いいたします。

●一度ピザを自分で焼いてみたかったという方をはじめ、これからピザ屋を始める予定の方、現在のお店にピザメニューをふやしたい方、今お使いのピザ窯と比べてみたい方、ピザがどんなものかわからないので試してみたい方などピザを焼くことにご興味ある方なら歓迎です。


弊社都合により日程変更のの場合がございます。また場合によりお断りさせていただく場合がございます。


  • 2014.09.21 Sunday
  • 18:35

無料ピザ窯体験

出張無料ピザ焼き体験

 

 
今回は!!

 「あ〜無料ピザ焼き体験したいけど
 ちょっと遠いんだよな〜」


の声にお応えして出張無料ピザ焼き体験を開催します!!





本格的なピザを焼こうとするとどうしても修行が必要になります

窯の扱いや温度管理

焼き上げのタイミングなど覚えることがいっぱい!!




だから実際に焼いていただきたいんです!!

この機会に是非 お待ちしております




開催日  10月 1日 

時間    11:00〜13:00  (終了時間は参加人数により変更になる場合があります)

場所    cook&co 


  
地図
ADDRESS 150-0001 東京都渋谷区神宮前6-14-15
ACCESS 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅 徒歩8分




スタジオ




スタジオ



無料ピザ焼き体験予定

お申込みよりお好きな日にちをお選びください いずれも14:30〜

2014年 9月 26日 金曜日

10月 1日 水曜日  東京会場 (cook&co)

10月10日 金曜日

10月27日 月曜日

●参加無料

●場所 ウッドベイカーズ鶴ヶ島店舗 埼玉県鶴ヶ 島市上広谷173-8 お問い合わせは042-984-3488

●時間 14時30分から16:00位まで 集合14:30

●エプロン必要な方ははご自身でご用意下さい。

●窯の関係でご予約でのご参加とさせていただき ます

  • 2014.09.19 Friday
  • 09:21