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w closet×JUGEM

メンテナンス講習

メンテナンス講習

こんにちは!
販売の奈良です!

本日メンテナンス講習でした。



群馬県からお越しのお客様です。
先日の無料体験にご参加いただきましたお客様です。
現在お持ちの店舗に
プラスαのピザやおつまみ系メニューを
提供できればとご購入頂きました。



基本的な使い方から万が一のトラブルまで
丁寧にご説明致します。



実践ですぐに使えるように
お客様の窯の使用方法に合わせた
アドバイス等も講習の中で盛り込んでいきますので
いろいろご質問受け付けております(´ω`)

2時間お疲れ様でした!

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ピザ窯ご購入をお考えの皆様
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

3月1日(火)、3月11日(金)、3月22日(火)です。

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。

ご予約詳細はこちらからどうぞ↓




資料請求はこちらからどうぞ↓



  

●お電話でのお申し込みの場合は
  042-984-3488になります

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  • 2016.02.29 Monday
  • 15:54

無料ピザ焼体験

臨時ピザ焼き無料体験

販売の奈良です!

先日の臨時ピザ焼き無料体験の様子です。

昨年8月の東京ビックサイトのイベントに
お越しいただきましたお客様で
再び山口県からお越しいただきました。



遠くからありがとうございます。

いくつか店舗をお持ちで
新規導入をご検討とのことです。
何度かご連絡いただいていていましたが
なかなかご都合が合わず
今回臨時の無料体験でやっと実現しましたね☆
とてもエネルギッシュな方でした(´∀`)



初めてですが良く焼けてますよ☆



経験がなくても講習でバッチリ指導しますので
ご安心ください!

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  • 2016.02.28 Sunday
  • 18:25

ウッドベイカーズ

生地売り切れ!ワンコインデー大盛況!

 こんにちは!
販売の奈良です☆

昨日のワンコインデーも大盛況でした!



仕事帰りに寄りましたが
生地の残りがラスト5枚!

危なかったです!
(前回行った時は完売でした(´Д`;))





今回のスペシャルピザ「 白 雪 姫 」



スイーツピザに「焼き芋メープル」いただきました!

今回も平日の営業でしたが生地切れにより
早めのクローズでした。

閉店後のご来店、またお電話いただきましたお客様
次回は切らさぬように
更に仕込み数増やして行きたいと思いますので
またいらしてくださいね☆

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  • 2016.02.27 Saturday
  • 15:07

ウッドベイカーズ

本日2月最後のワンコインデー!

販売の奈良です!

今日はウッドベイカーズ鶴ヶ島店
2月最後のワンコインデーです! 



今回も仕事帰りに寄ろうと思います!

生地が残っていることを祈ります!

お得情報を見逃さないように
メール会員もやってます。



おかげさまで150名超えました!
地道に宣伝して定着してきましたね(´∀`)

何事もコツコツです。

ご来店お待ちしております☆

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  • 2016.02.26 Friday
  • 12:00

レシピ

さっぱりピザ

販売の奈良です!

最近仕事でピザを食べることが続きましたが
流石に飽きる時もあります。

そんな時はこれ




ルッコラと生ハムのピザ☆

チーズベースのピザに
フレッシュ野菜と生ハムでシンプルにいただくと
さっぱり行けます!



葉野菜を多めがおすすめです☆
お試し下さい(´∀`)

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  • 2016.02.24 Wednesday
  • 20:04

無料ピザ焼体験

ピザ焼き無料体験

販売の奈良です!

2/22(月)ピザ焼き無料体験

東京、埼玉、群馬からお客様いらっしゃいました。



仲間と開業予定で情報収集中のお客様。
定年退職後に自営業を検討中のお客様。
現在ご経営のお店にピザ窯の導入予定のお客様。
とみなさまそれぞれの思いがあります。



ピザ窯販売もかれこれ80店舗以上の導入事例があります。
オーナー様それぞれの導入ストーリーや
独立開業ストーリーなども伺ってきました。



頂いてきたストーリーをもとに
新たにご検討中のお客様に
ノウハウとして還元できれば嬉しいです。



無料体験は
見る、聞く、試すが一度にできる体験型説明会。

抱えている疑問のもやもやも吹き飛びますよ☆



ピザだけではなく
サイドメニューもご好評頂けました!

ご参加ありがとうございました!

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  • 2016.02.23 Tuesday
  • 09:05

ピザ生地講習

臨時ピザ生地講習

 こんにちは!
販売の奈良です!

先日、臨時ピザ生地講習を行いました。



3月より九州に引越し
移動販売をスタート予定のお客様です。



素敵なキッチンカーにすでに
ピザ窯をご設置済みで準備万端!



あとはピザを作れればオープンできますね☆



初めてということでしたが
良い感じです。どんどん上手くなっていきます。



生地講習講師の川田が実践で使える
技を丁寧にご説明いたします。



今回和風ピザを中心にしたいという要望にも
過去の経験をもとにメニューの
ご相談、アドバイスをいたします。



初めてのことで頭いっぱいだと思いますが
講習の内容を思い出しながら
復習と実践の積み重ねが成長の鍵です!

応援してます!
お疲れ様でした(*゚▽゚*)

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  • 2016.02.22 Monday
  • 13:28

移動販売

移動販売BOX「ピザ窯モデル」

販売の奈良です!

先日、
移動販売BOX「ピザ窯モデル」
(軽トラック積載用)の納車立会してきました。



たっぷり収納のフロントボックスと



排熱面を考慮した
サイドウィンド&二連換気扇&煙突直接排出で
ご注文いただきました。



作業台はステンレス加工。



店舗らしさを演出する
ワイドなオーニングは大迫力です。



冷蔵庫や作業台がおける
フリースペースもご用意しました。



ピザ窯の販売だけではなく
移動販売車の
お客様にあった空間作りにもご協力致します。



移動販売車への設置についてのお問い合わせも
受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。

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  • 2016.02.21 Sunday
  • 09:06

メンテナンス講習

臨時メンテナンス講習

 販売の奈良です!

本日臨時メンテナンス講習を行いました。



横浜にお住まいで3月より
九州の地元に戻り移動販売で
ピザ屋を展開のお客様です。



ペレットピザ窯を全面に出し
お店の顔にしていこうとのお話です。



いつも以上にメンテナンス講習のお話に
熱が入りました(´∀`)

今回は少し深く長めのお話になりましたが
眠くなりませんでしたか?

お疲れ様でした!

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  • 2016.02.20 Saturday
  • 15:57

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木質ペレット燃料

販売の奈良です!

弊社のピザ窯で推奨している
ホワイトペレットは
アメリカ製のパインペレットです。



圧縮率が高く、灰が残りにくく
さらに熱量が高いのが特徴です。
もちろん接合材無添加です!

ピザをおいしく焼くための
こだわりの高温を出すために
弊社で厳選した燃料です。



使い比べていただけると違いが分かると思います。
写真のようにコンテナで燃料を切らさないように
ドーンと入荷しますのでご安心ください。



万が一の事も考え国産ペレットの他、
燻製用のペレットのお取り扱いもしております。

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  • 2016.02.19 Friday
  • 19:54