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ピザ生地講習

ピザ生地講習

先日のピザ生地講習の様子です☝

今回は鳥取県、福岡県にお店をオープン予定のお客様です。


お二方、遠方にもかかわらずお車で

当店埼玉までいらっしゃいました🚗

気合い入ってますね!

調理経験が少ないとのことでしたが

しっかりとピザが伸ばせて

焼けるようになりました☝

優秀です☺

メンテナンス講習から

1日お疲れ様でした!



www.pellet-bbq.com

#ピザ生地講習 #開業 #pizza #ピザ #ピザ窯 #石窯 #ペレット #ペレット燃料 #環境 #ピザ窯販売 #ウェック  #ペレットピザ窯 #ペレットオーブン #bakecook #ベイクック  #500度 #90秒

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

9/16(土)、9/25(月)

10/6(金)、10/17(火)、10/23(月)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

http://www.pellet-bbq.com/event.html

資料請求はこちらからどうぞ↓

http://wekk.jp/pizakamashiryou.html

HPはこちらからどうぞ↓

http://pellet-bbq.com/

●お電話でのお申し込みの場合は

  042-984-3488になります

  • 2017.09.13 Wednesday
  • 20:08

ピザ生地講習

ピザ生地講習

🍕🍕🍕🍕🍕🍕

ピザ生地講習🍕🍕

🍅🌿👩🍳🍕👨🍳🍕



ピザ経験がない方でも大丈夫

1日の講習で本格ピザが

焼けるようになります☝✨



ピザの技術が身につき

すぐにお店でご提供できます😉✨


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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

9/8(金)、9/16(土)、9/25(月)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

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●お電話でのお申し込みの場合は

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  • 2017.09.06 Wednesday
  • 10:09

ピザ生地講習

ピザ生地講習

先日のピザ生地講習の様子です☝


神奈川県にお店をオープン予定のお客様です。生地のお持ち込みで早速生地開発も含め生地講習にご参加頂きました🍕



弊社オリジナルのレシピとの比較をしながら焼く温度なども調整、食材の配合なども検討されていました。講習で方向性が見えたみたいで良かったです✨

1日お疲れ様でした!



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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

9/8(金)、9/16(土)、9/25(月)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

http://www.pellet-bbq.com/event.html

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【展示会のご案内】

展示会名:外食ビジネスウィーク2017 (洋食レストラン産業展エリア)

日時:2017年8月29日(火)30日(水)、31日(木)

時間:午前10時〜午後17時まで

場所:東京ビックサイト 東2・3ホール

小間番号:3B43(有)ウェック 

開催H P:

http://www.gaishokubusiness.jp/ ※当日招待券をお持ちでない場合入場料がかかりますのでご注意ください。

ご招待券をご要望の方はお手数ですが下記ネットページより

招待券のお申込みをお願い致します。 ↓

http://wekk.jp/bigsight.html

  • 2017.08.23 Wednesday
  • 17:17

ピザ生地講習

ピザ生地講習

先日のピザ生地講習の様子です☝



埼玉県からお越しのお客様✨



ショッピングセンターに

チーズ系の専門店としてオープン予定🧀


ベイクックでピザを始め

カフェメニューをご提供します🍕🍝🍳✨



ピザ以外にパンやケーキも焼けます🎂✨

今回はチーズケーキ焼いてみました🧀



ピザ焼きも講習で上達しましたね👍

1日お疲れ様でした!



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#ピザ生地講習 #開業 #pizza #ピザ #ピザ窯 #石窯 #ペレット #ベイクック #環境 #ピザ窯販売 #ウェック #500度 #90秒

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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)8/1(火)、8/7(月)、8/19(土)

※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

http://www.pellet-bbq.com/event.html

資料請求はこちらからどうぞ↓

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【展示会のご案内】

展示会名:外食ビジネスウィーク2017 (洋食レストラン産業展エリア)

日時:2017年8月29日(火)30日(水)、31日(木)

時間:午前10時〜午後17時まで

場所:東京ビックサイト 東2・3ホール

出展名:(有)ウェック 

開催H P:

http://www.gaishokubusiness.jp/ ※当日招待券をお持ちでない場合入場料がかかりますのでご注意ください。

ご招待券をご要望の方はお手数ですが下記ネットページより

招待券のお申込みをお願い致します。 ↓

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  • 2017.07.27 Thursday
  • 13:50

ピザ生地講習

ピザ生地講習

本格ピザが1日の講習でここまで焼けるようになります🔥🍕✨





気になる方は無料ピザ生地体験に

おきがるにご参加ください☝✨

今なら体験ご参加で

「ピッツェリア成功開業BOOK」

プレゼント!🎁✨

ピッツァ業界の今を描いた読んでおきたい一冊です🍕📗✨


お申し込みは↓

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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)7/21(金)、8/1(火)、8/7(月)、8/19(土)


※ご参加は予約制となります。

※日程合わない方はご相談ください。

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【展示会のご案内】

展示会名:外食ビジネスウィーク2017 (洋食レストラン産業展エリア)

日時:2017年8月29日(火)30日(水)、31日(木)

時間:午前10時〜午後17時まで

場所:東京ビックサイト 東2・3ホール

小間番号:3B43(有)ウェック 

開催H P:

http://www.gaishokubusiness.jp/ ※当日招待券をお持ちでない場合入場料がかかりますのでご注意ください。

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  • 2017.07.15 Saturday
  • 10:12

ピザ生地講習

ピザ生地講習

ベイクックでピザ焼き修行🍕🍕🍕🔥🔥🔥1日の講習であなたにもプロの味が出せます👍✨



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【展示会のご案内】

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日時:2017年8月29日(火)30日(水)、31日(木)

時間:午前10時〜午後17時まで

場所:東京ビックサイト 東2・3ホール

出展名:(有)ウェック 

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  • 2017.07.13 Thursday
  • 12:36

ピザ生地講習

ピザ生地講習

先日のピザ生地講習の様子です☝


茨城県からお越しのお客様✨



居酒屋経営16年🍻来年の新規オープンに向けてベイクック導入していただきました🍕



ピザ以外に鉄板料理もオススメです🍳✨

ランチタイムも新たに営業予定🍽



現店舗でご提供中のシフォンケーキも

ベイクックで焼くそうですよ🍰✨



木の燃料と石窯の力を使い

一台でいろいろなメニューに対応できるのが

ベイクックの魅力です💪



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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

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日時:2017年8月29日(火)30日(水)、31日(木)

時間:午前10時〜午後17時まで

場所:東京ビックサイト 東2・3ホール

出展名:(有)ウェック 

開催H P:

http://www.gaishokubusiness.jp/ ※当日招待券をお持ちでない場合入場料がかかりますのでご注意ください。

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  • 2017.07.12 Wednesday
  • 09:42

ピザ生地講習

ピザ生地講習会

ピザ生地講習会

今回はイタリアンとフレンチ経験があり

独立開業されるお客様です✨🍴😊



ピザの基本的な事を学んだら

あとはお客様次第でアレンジも簡単です✨



オーブン機能も活躍しそうですね🎵



8月オープン楽しみにしております✨🍕😊🍝



今なら無料ピザ焼き体験ご参加で

「ピッツェリア成功開業BOOK」

プレゼント!🎁✨

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開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

7/11(火)、7/21(金)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

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※日程合わない方はご相談ください。

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  • 2017.07.01 Saturday
  • 18:56

ピザ生地講習

臨時ピザ生地講習会

ウェックの川田です

 

4/17の臨時ピザ生地講習会の様子です

 

 

生地講習

 

 

 

今回は長野県の町興しでピザ窯を使いたいとのことでご購入頂きました

 

週末にピザイベントに出店という事でしたが
講習会で実際に仕込みから練習します

 

 

生地講習

 

 

薪窯で1番難しいと言われる温度管理は
自動なので後は網に乗ったピザを回すだけです

 

 

生地講習

 

初めての講習会でここまで焼けるようになります

 

 

講習会ではピザ生地・トマトソースの仕込み
ピザ生地の伸ばしとトッピング・焼きをやっていきます

 

 

生地講習

 

 

特典として
講習会の写真付きテキスト
トッピング
食材メーカー
サイドメニューの資料をプレゼント!

 

 

これがあれば出店スピードが格段に上がります

 

今回のお客様も無事イベントを終える事が出来たそうです

 

 

ピザ窯導入をお考えの皆さまへ

 

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ペレット石窯で焼ける本格ピザの味を
『無料ピザ焼き体験』でご試食してみませんか?
次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)
5月8(月) 16(火) 26(金)
ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。
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  • 2017.05.01 Monday
  • 18:27

ピザ生地講習

3/3臨時ピザ生地講習会

ウェックの川田です

 

3/3の臨時ピザ生地講習会の様子です

 

生地講習

 

 

 

今回は三軒茶屋でバルを開業されます

ピザ焼き体験でご紹介した

フォカッチャサンドやグリルなども提供予定です

 

生地講習生地講習

 

 

 

生地の仕込みでは手ごねすると

ピザ生地に愛着が出てきます

「だんだんとかわいく見えてきました(笑)」

 

 

生地講習

 

 

 

成形では手ごねと機械ごねの違いなども

詳しくご紹介します

 

 

生地講習

 

 

 

ピザづくりノウハウを実践を含め学んでいただけます

初めての方でも出来るプログラムになっております

 

 

生地講習

 

 

 

練習の成果が出ていますね

焼き上がりも伸ばしもいいですね!

 

 

生地講習

 

 

講習会お疲れ様でした

4月オープンに向けて頑張ってください(*‘ω‘ *)♪

 

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次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)

 3月6日(月) 14日(火) 24日(金)

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!

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  • 2017.03.07 Tuesday
  • 14:03