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移動販売

キッチンカー

ピザ窯販売の川田です(*'▽')

皆さんはキッチンカーってご存知ですか?

移動販売

そう移動販売のことです

移動販売

当社でも移動販売車  WBケータボックスが登場しました 
     
      こちら↓

http://pellet-bbq.com/idouhanbai.html


移動販売


店舗を構えたいけどリスクを考えると・・・という方にお勧めです
当社の窯を使われている方もいらしゃいます

ピザ窯をお使いのお客様のアドバイスを聞いて
より快適なキッチンカーライフをご提案していきます

明日はキッチンカーの勉強会に参加して参ります
その様子はまたお伝えしま〜す(*'▽')♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

ピザ窯ご購入をお考えの皆様
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)
8月18日(金) 9月1日(火) です。

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。

ご予約詳細はこちらから↓
 



 

●お電話でのお申し込みの場合は
  042-984-3488になります



 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【展示会情報】

展示会名 : 外食ビジネスウィーク2015(パスタ産業エリア)
日  時 : 2015年 8月26日(水)
            8月27日(木)
            8月 28日(金)
時  間 : 午前10時〜午後17時まで
場  所 : 東京ビックサイト 東4・5ホール
小間番号 : 4 E 4 0
出 展 名 : (有)ウェック  ウッドベイカーズ
開催H P  : http://gaisyokubusiness.jp/

当日は
イベント会場でのピザ焼き体験も開催します(要予約)
ぜひご予約お待ちしています

ご自分で実際に焼いたピザが
試食出来ますよ♪
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
※当日招待券をお持ちでない場合入場料がかかりますので
お手数ですが下記ネットページより「来場事前登録」をしていただくと
入場費が無料になりますので下記URLよりお申込みください。
 ↓
https://sys.trso.co.jp/food_tokyo/reserve/reg_member.php…
 
  • 2015.08.10 Monday
  • 16:54

移動販売

移動販売

移動販売車

ピザ窯販売の川田です♪

最近、移動販売車の本を見つけました...
皆さんおしゃれな車で個性的です
わくわくしますね


移動販売

某フードコートでこんな車を発見しました
窓から見える店内も可愛いですね♪


移動販売



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

ピザ窯ご購入をお考えの皆様
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?

次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)
7月7日(火) 7月24日(金)です。

ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。

ご予約はこちらから↓

http://www.pellet-bbq.com/event.html

●お電話でのお申し込みの場合は
  042-984-3488になります

  • 2015.07.06 Monday
  • 18:04

移動販売

移動販売

ピザ窯販売の川田です

先日ピザ窯をご購入されたお客様のご縁で
移動販売車の情報を頂きました

早速入間の展示場に見学に行きました

移動販売

こちらが軽自動車タイプ一体型
車のまま出店出来ます

ピザ

こちらは軽自動車で牽引出来るタイプ
看板でアピール出来て日よけなど
あったら良いなぁというアイデアにわくわくしました

移動販売


御社の社長さんともお話が出来ました
移動販売の情報交換もさせて頂き
益々当社のピザ窯にピッタリです


気に入って頂いたポイントは

窯が軽い
省スペース
簡単に美味しく焼ける事だそうです

それならばっちりです!!

ピザをやりたい方は多いそうですが
窯の重量オーバーや電気・ガスの問題で
なかなか難しかったそうです

移動販売も面白いですね(*'▽')♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

移動販売にもぴったりなこの窯でも
ピザ屋さん始めてみませんか?

ピザ窯ご購入をお考えの皆様
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?

次回の無料ピザ焼き体験は

【ウッドベイカーズ鶴ヶ島店】
 7月7日(火)7月13日(月) です。


ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。

ご予約はこちらから




 

●お電話でのお申し込みの場合は
  042-984-3488になります




 
  • 2015.06.29 Monday
  • 09:46

移動販売

移動販売からテイクアウト店へ


以前ご紹介しました

Pizza Pizza Pizza

こちらは移動販売から始められて

2台目を購入されて
テイクアウト店をスタートされました


きっかけは移動販売で
使わせて頂いていた駐車場のオーナーが
ここでやったら?と
言ってくれたそうです

プレハブを建てこちらで
お客様にお待ち頂きます

カウンターも手作り♪

調理は移動販売の時と同じで
車内でつくります




イベント情報や移動販売など
参考になります♪
移動販売車もとってもおしゃれですよ♪


是非こちらもご覧下さい!



https://www.facebook.com/pizza.kuroshiba




では〜
イベントについて教えて頂きました!

Q.イベントの仕込みはいつしますか?

仕込みは前日を定休日にして
一度に仕込みます
当日の移動を利用して
発酵させたりもしますよ

Q.イベントでの生地の保存は?

季節によって違うので
当日2台でいって
1台は冷房かけて
生地の保管場所に利用したりします

ちょっとずつ色々試してみましたよ



1年かけて段々と
イベントでのノウハウを
作り上げてこられました

とっても貴重なお話ですね!

夏場は生地が
過発酵になりやすいので
すごく参考になります!

仕込みも生地の
保管場所の確保のために
前日なら効率的ですね



いつも気さくに色々教えて頂き
本当にありがとうございます!!

  • 2014.09.24 Wednesday
  • 09:00

移動販売

移動販売からテイクアウト店へ

   

いつか自分のお店が持ちたいな・・・

でもいきなり店舗はリスクが・・・

皆さん悩まれます

まずはイベントなどで実際に販売してみませんか?



今日は移動販売からスタートしテイクアウト専門店を最近オープンされた

Pizza!Pizza!Pizza!

平沢さんに教えていただきました!

移動販売

平沢さんはまずはイベント出店からスタートしました

窯を購入後メンテナンス講習や生地講習を受けて

ピザ販売のノウハウを学んで頂きました



実際にはじめてからも質問いただけます

あれっ?!どうしても思い出せないって時ありますよね




では早速いきますよ〜

Q どんな所で出店されてますか?

クラフトイベントや地元のお祭り自治体のイベント



Q どうやって見つけるんですか?

クラフトイベントサイトや地元のHP

facebookのイベント紹介

商工会などに入会すると地元のお祭りなどに出店できますよ

こまめにのぞくといいですね

何回か出店しているとお声がかかったりしますよ


次回はイベント裏話やテイクアウト店出店のご紹介したいです

 平沢さんは 2台目ご購入いただきました!!

みなさんはどうしますか?移動販売から・・・?

移動販売




興味を持たれた方はこちら

無料ピザ焼き体験予定
お申込みよりお好きな日にちをお選びください
いずれも14:30

2014年
 9月 10日 水曜日 定員になりました。
 9月 26日 金曜日

10月10日 金曜日
10月27日 月曜日


 ●参加無料 

●場所 ウッドベイカーズ鶴ヶ島店舗
    埼玉県鶴ヶ島市上広谷173-8
    お問い合わせは042-984-3488

●時間 14時30分から16:00位まで 集合14:30

●エプロン必要な方ははご自身でご用意下さい。

●窯の関係でご予約でのご参加とさせていただきます。


  • 2014.09.08 Monday
  • 14:16